Praktický workshop: Vaření dle ájurvédy
PRAKTICKÝ WORKSHOP VAŘENÍ DLE ÁJURVÉDY
23. 10. 2021 - 24. 10. 2021
S ájurvédou, indickou medicínou, se neodmyslitelně pojí mj. i specifický způsob stravování, kterému se na workshopu budeme intenzívně věnovat. Seznámíme vás s jednotlivými zásadami a doporučeními, jež se týkají trávení a stravování, které bezpochyby představuje jedno z klíčových témat našeho života. V praxi si pak vyzkoušíte a naučíte se vařit takovým způsobem, aby připravený pokrm byl nejen chutný a lákavý, ale především pro tělo léčivý a zdraví podporující. Vyzkoušíte si připravit snídani, dva obědy a večeři, naučíte se rovněž, jak pracovat s kořením, které se v ájurvédě používá nejen k ochucení pokrmů, nýbrž i k podpoře trávení a léčení. Samozřejmě neopomineme ani vhodný pitný režim, takže vás obohatíme o několik pro naši zemi neznámých "tekutých" receptů. Zmíníme i nejčastější trávicí obtíže a jak si od nich ájurvédou ulevit. Domů si odnesete kromě vlastních zkušeností a teoretických informací i směs koření vhodnou pro podzimní a zimní období, to vše vám pomůže poupravit vlastní stravování a náhled na něj směrem k větší harmonii.
Místo: Chalupa Orlička, Koburk 39, Výprachtice, Orlické hory
Cena: 5.000 Kč (cena zahrnuje ubytování, stravování, písemné materiály, recepty)
Lektorky:
Mgr. Andrea Lazarská - www.ajurvedskaterapie.cz
Ing. Markéta Fuková - www.vedomedoteky.webnode.cz
Pro omezenou kapacitu nutno přihlásit se předem - 608 877 568